品酒：浓情细品总相宜

初闻 Torrontes （特浓情）是在WSET二级课上。这个来自阿根廷的葡萄品种，颠覆了我对以往葡萄酒的认知。不知是谁赋予了如此柔情蜜意的中文名字-“特浓情”，最是浓情如美酒封喉，便是那一抹香气心醉神迷。

总想用莎士比亚笔下的几句，来形容我对她的痴迷。“当眼睛万分渴望，就大摆筵席，邀请心去赴宴”。或许，当我的味蕾万分渴望，我的心早已如痴如醉。

她的香气，不同于“欲把相思赋予谁”的“长相思”般清冷。也不同于“欲饮琵琶马上催”的“雷司令”般豪放。“特浓情”的婉约细腻，无法比拟、优雅的不可言喻。同时，又迷人的难以复制。

开启这瓶酒，琉璃色的酒体在杯中折射出潋滟光芒。桃子、柑橘的香气让人熟悉。静置片刻，一股独有的、专属特浓情的香水气息逐渐释放，猛烈地扑鼻而来。

她馥郁芳香，她沁人心脾，我的感官已为她痴醉。葡萄美酒夜光杯....随着酒杯的晃动，层层的荡漾诱发层层的香气，愈加浓郁，心澜也愈加沉醉。我已无法分辨，散发出来是桃子、柑橘、还是香水？

思绪蔓延深几许，这种迷人的香气偷偷地将我陷入浅浅地醉，沉沉的忆。她似青春懵懂的初恋，又如一个温柔少女满怀柔情。

细品一口，舌尖味蕾上的口感略比“淡如琼液清流韵”的“琼瑶浆”厚重。柑橘、葡萄柚、白桃与优雅的花香融合的恰到好处。

在口中回荡几下，清凛、紧致。酸爽的口感将葡萄酒本身涩涩的韵味呈现的淋漓尽致。搭配我最爱的柠檬与北极贝，三者的碰撞更是将菜品本身的鲜香及清爽推到极致。酒体适中、入口易饮、香气回味无穷。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

深深体会过如此香气，方知迷人。也唯有品过Torrontes，才会知其浓情。