1. 包皮面是什么面
汽车包真皮座椅用头层皮最好。
1、真皮简介：
真皮分为头层皮和二层皮两类：
①、头层皮，分为绿色标准头层皮(树膏皮\草木膏皮)和普通标准头层皮(喷漆修面皮)：
头层皮是由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的牛、猪、马等动物皮脱毛后横切成上下两层，纤维组织严密的上层部分则加工成各种头层皮。 结实耐用，穿后不会发生断裂。
②、二层皮是厚皮用片皮机剖层而得，头层用来做二层皮，分为一级二层皮，二级二层皮：
全粒面革或修面革，二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层革，所以也称贴膜牛皮。二层皮仍然保持牛皮的特性，但耐穿性及耐折强度与头层牛皮相差甚远。
2、头层皮：
一级头层牛皮和二级头层牛皮，特级头层牛皮都是牛身上的皮，都是有一定的皱纹。 头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。
牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未阉割的公牛皮及阉割过的公牛皮。
在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。
水牛皮的毛孔较粗且疏些;黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密。羊皮的毛孔则更细更密且有点斜度，主要有绵羊皮和山羊皮两大类。
猪皮因长毛的规则是3~5根一小撮的分布，故极易区分，一般多用人工饲养的猪皮，还有野猪皮，有名的是南美野猪，这种野猪皮具有较明显的猪皮毛孔及粒面特征，由于其特殊的胶原纤维组织结构，可加工成非常柔软的服装革或手套革,价值很高。
另外，鸵鸟皮、鳄鱼皮、短鼻鳄鱼皮、蜥蜴皮、蛇皮、牛蛙皮、海水鱼皮(有鲨鱼皮、鳕鱼皮、鳘鱼皮、鳗鱼皮、珍珠鱼皮等)、淡水鱼皮(有草鱼、鲤鱼皮等有鳞鱼皮)、带毛的狐狸皮(银狐皮、蓝狐皮等)、狼皮、狗皮、兔皮等皮革。
2. 面包皮是什么意思
雪芙面包，
它跟菠萝包有那么一点点相像，也是在面包的表面覆盖了一层酥皮，不过它的酥皮比较薄，颜色是淡淡黄色，看起来很是清新，难怪会有“雪芙”这么秀气又浪漫的名字。
3. 包皮面图片
原 料: 小麦面粉150克、荞麦面50克、水85克。 蘸料：红绿辣椒、葱蒜、花椒、酱油、醋、盐、熟芝麻。 特 色: 山西介休的名吃蘸片子。 操 作: 一、我吃蘸片子的蘸料是这样制作的： 1、将葱切碎，红绿辣椒切碎，小碗里倒一些山西老陈醋和酱油，在勾兑些水，醋要根据个人的口味定量都少。 2、将油倒入炒锅，油热放入几粒花椒，花椒炸出香味，放入辣椒碎炒香，在倒入勾兑好的醋水（倒醋的时候用锅盖掩住油锅，只露一条小缝，将醋从缝隙中间倒入）。 3、放些盐，稍煮片刻。等汁放凉在加些蒜泥和熟芝麻。 二、蘸片子的做法： 1、将两种面粉混匀加水和成面团，饧20-30分钟。 2、擀成大约1-2毫米厚的面片，因为是杂粮的，不能擀的太薄，否则下水煮时会成碎块的。如果全部用小麦面粉，就要擀得很薄。 3、将大面片切成长七八寸，宽两寸的面片，在横着切成菱形的方块。 4、将切好的面片放入开水锅中煮熟，煮面片的同时可放些蔬菜同时煮。煮熟捞出，蘸上自己喜欢的蘸料，这碗蘸片子很适合夏天吃哦！
4. 包面的皮叫什么
一、馄饨皮与水饺皮的区别
馄饨皮和水饺皮没有本质的区别，但是有形状和薄厚的区别。以北京的“馄饨侯”为例，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;而水饺皮则为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。因此，馄饨皮和水饺皮有薄厚的分别。
等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓"三沉三浮，才可保证煮熟，因此，水饺皮要做的厚一些，否则馅料容易破出来的。还有一个特点，就是馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
二、馄饨皮的做法
1、首先呢，面粉最好选择精面，如果想做出不一样的颜色来呢，也可以适当的掺杂一点点的精细的豆面，或者是玉米面。甚至，为了好看，活面的时候加上一些蔬菜汁也是可以的。
2、其次，做混沌皮的话，就不能跟饺子皮一样了，混沌皮一定要是非常硬的，所以在活面的时候呢，水一定不要加的太多，否则很容易将来混沌会煮烂的。活面完了之后，将其放在案板上，盖上一条毛巾或者别的什么，让其睡一会。
3、第三，就是赶皮了。这一步最重要，而且如果赶皮的时候觉得面不够硬的话，一定要再加一些面粉，将其充分活好之后，再行赶皮。关键是，赶皮的时候，不要厚此薄彼，一定要均匀，也不建议放太多干面粉，这样子的话，待会包的时候就不会太容易包住，煮的时候就容易散开。皮，大概要赶1.5mm厚左右。
4、最后，将赶好的皮，用擀面杖比划好，拿到切成方块。当然，大小依自己喜好而定，不过建议的话，还是要5×7cm大小。
5. 面皮是什么面做的
低筋面粉，水，盐！还有卤汁，油.、盐花椒粒，醋，大料八角，桂皮，花椒粒，白蔻,胡椒、辣椒面.芝麻、芝麻酱、黄瓜丝、香菜、香油、
6. 包面结的皮是什么
1、首先准备材料：五花肉，鲜香菇，薄千张皮（可以超市买祖名的薄千张，也可以菜场买），少许淀粉加水，盐，生抽，蚝油，料酒，味精，还有棉绳少许（没有可以不用，但是不绑绳子面结容易散架。
2、300克五花肉，把肉用绞肉机绞碎，鲜香菇两只可以一起放入搅碎，再加入盐，生抽蚝油料酒味精少许（根据个人口味自己调整）。
3、面结馅调好好就可以开始包面结了，千张皮子有大小，菜场豆腐摊位买的一般都是裁好的，大概是20*15cm，包的时候需要把肉馅放在左下角，然后左右朝肉馅折起后再卷起来，最后的角沾上少许淀粉水包好面结皮就不会散开了。
4、面结全部包完后，四个为一组用棉绳扎起来就可以直接下锅煮了。煮的时候可以清水煮，也可以高汤煮，水或高汤烧开后放入面结，大火烧10分钟左右就可以啦！煮面结的汤不能倒掉，用来煮面条特别鲜。吃不完的面结可以装保鲜盒放速冻，想吃了烧面时放锅里一起煮一煮就可以啦！
7. 包子的皮是什么面?
不是死皮儿的 因为卖的包子首先给萱软，好吃 其次，卖相还得好 所以这包子之前得先把面发上。大概两小时左右 因为项目的用一定的时间才能发酵 使用面积和小苏打。也是一样的道理 面发起来之后。最好还要二次醒发十分钟 这样做出的包子才好看，宣软
8. 包皮面做法
酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的汉族小吃，湖北襄阳人信称火巷口酸辣面，享誉襄阳40余年。该面实为襄阳早餐之一绝，面条可以是各种手工面，刀削面，拨面，手摔面，包皮面，摸疙豆，粗粮面馆捞面，猫耳朵等等，也可以是各种现成的机压面。
四川酸辣面具有酸，甜，香，辣，成等不同的味道，别有一番风味
