我们采访了32个人，发现盒马用户最好（hào）吃，你猜哪个生鲜用户必备双开门冰箱？

盒马鲜生伊藤洋华堂永辉超市

山姆会员商店Ole'家乐福

- fresh food supermarket -

by 好好吃饭

我有在家做饭的习惯

由于在成都无房

几乎每次搬家都会重新选一家方便的生鲜超市

刚来成都那阵子家住锦华万达1km范围内

在锦华伊藤选购生鲜成为日常

而现在住的地方，附近开了盒马鲜生

买根葱也免费配送的生活和神仙一样

所以，每次去朋友小雨家吃饭，我会觉得特别麻烦

离小雨家最近的生鲜是动物园的华润万家

即使如此，也有2km的距离

一些开三轮的看准了商机

没生意的时候就停在他们小区门口

接单的大多数都是去华润万家

买个菜打不到车必须忍受坐三轮的颠簸

换做是我回来已经没心情做饭了

玩桌游的时候认识了诗诗

她在太古里某化妆品牌做柜姐，资深的那种

诗诗长得漂亮不说，还很会做饭

她有个习惯，交接班后如果不是很晚

她会去逛一逛Ole'

买一些进口的优质食材回家

慢慢给自己做一顿饭，仔细摆盘，然后发到INS上

她说工作中整天和漂亮又多金的女孩子打交道

最需要吃点好的，不然会心里不平衡

但在Ole'买菜，自己又不得不得精打细算

一次，和成都某奢华酒店品牌Marcom

Bonnie也聊到这个话题

我原本猜她会是Ole'的拥趸

但她说家附近的永辉才是自己最常买生鲜的地方

比起追逐时髦，方便、实惠、快捷更重要

还有个住东三环外的朋友

平时工作挺忙，他选择在周末买菜

小区外虽然有开小型的生鲜店

但他还是会开车去欢乐谷旁边的山姆会员商店买菜

路程虽远，但一次可以买一车，一个月买2次就够了

这次做生鲜选题，我询问过各行各业的人多达32个

从中不难找出某种规律——

你在选择生鲜超市时做了一道填空题

而这些超市也一直在帮你作出生活选择题

成都生鲜何其多，每家各有千秋

你，是哪家生鲜的用户？

来看看它是不是像我们接下来说的那样

影响着你的日常生活方式？

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盒马鲜生

FRESHIPPO

你的心里可以没有草原

但你的生活需要这样的“城市农场”

盒马鲜生·未来中心店

和我一样对盒马鲜生有发言权的还有生生和老夏。

盒马刚进成都那会儿都说这里的海鲜便宜，许多人冲着这一点成为盒马第一波粉丝。那个时候我们几个还是混青石桥的，对于和青石桥水产老板讨价还价乐此不疲。但自从第一次尝到了盒马免费配送的甜头，我们也都再也不出门买菜了。

当我说起第一次接触盒马时的这段经历，生生和老夏都一个劲的点头，他们现在也没有出门买菜的习惯了。毕竟，买葱、买蒜、买辣椒，人家都免费配送，而且配送速度还很快，那就宅在家里吧。

除了配送方便，盒马给我们最深刻的印象还有产品极为丰富。因为超市本身主打就是生鲜，各类时令蔬果、预包装肉类、生冷海鲜、半成品熟食占据了盒马店内大半江山，对于喜爱在家做饭又没时间逛超市的人，盒马算是家门口的生鲜农场。

生生说自己没有盒马可能会被“饿死”。作为一个（十八线）电竞主播，别人都靠外卖活着，但自己又特别爱吃爱做饭，经常直播一下午，临时决定自己在家做饭，“这个时间，只有盒马能稳定地在不到一个小时时间里把我想到的那些天花乱坠的食材送到家门口，从迷迭香、九层塔，到黑猪肉、新鲜松茸......马云爸爸不要太厉害。”

32人的盒马鲜生印象报告——————

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“盒马做生鲜很专业，售后投诉处理做得也很完善。”

——秋华（主妇）

“我要吹爆盒马！送我们家半小时就到了，而且不限金额免费配送。盒马的货品非常齐，做西餐用的迷迭香、薄荷叶应有尽有，而且预包装分量合适，不会浪费也不会觉得不够炒菜。”

——Sugar （市场推广）

“自从有了盒马，我每天都买菜，你敢信？”

——坤坤我是你阿姨粉（网友）

“想来想去，我喜欢盒马的地方在于‘未来照进现实’。以前是不敢想象买菜做饭可以像逛淘宝一样的。虽然之前也有一些超市在做网上配送，但和盒马给我的用户体验感不可同日而语。”

——生生（电竞主播）

——————盒马鲜生便民信息

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推荐配送方式淘宝（淘鲜达）

生鲜价位中等

服务特色 3公里内一小时免费配送上门

适合人群上班族，宅男，中高等收入人群，日常采购需求

伊藤洋华堂

ITO YOKADO

成都人熟悉的“洋超市”里

有懂成都生活的人

伊藤洋华堂超市·春熙店

伊藤洋华堂虽然是一个“洋超市”，但它进驻成都的时间早，对一些老成都人来说，它已经成为成都生活的一部分。

比如舒姑娘，虽然只会烤面包做意面，但家里的人出去旅游一周，她也可以靠伊藤活下来。比起其他一些大型生鲜，伊藤给舒姑娘的感觉就是，除了丰富的日料和成品生鲜，超市里还有许多“店中店”，比如在春熙路的伊藤超市里，买菜的人和来这里吃饭的几乎一半一半。

伊藤洋华堂超市·双楠店

由于多和商场开在一起，更多成都人在伊藤习惯逛街、买菜一站式消费。比如西门的伊藤双楠店，每天从早到晚人流如织，许多老年人也对伊藤品牌拥有极高信赖度，难怪连盘飧市也要把卤味店开进来。

伊藤在不同成都人眼中有不同的印象，一些上班族把它当做食堂，体面的老成都人习惯在这里享受“洋盘”的感觉，虽然目前进驻成都的国际超市越来越高端，可这并不影响成都人对伊藤的看法，家里来客人了，还是去伊藤买点海鲜吧。

32人的伊藤洋华堂印象报告——————

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“反正我爸我妈觉得有伊藤在我也饿不死，就放心旅游去了。”

——舒姑娘（Vlog主播）

“前几年成都人还觉得在伊藤里面吃个饭不够资格，现在那些拉面、日料也成了我们说的‘鬼饮食’的一部分。另外我买海鲜，伊藤绝对是首选，品质有保证，说出去也不会丢面子。”

——水果姐（地产销售）

“还记得那年圣诞节我们在伊藤买了1200的菜么？几乎全是海鲜，光做饭就做到12点过，结果一群人从6点等到1点才吃晚饭，但是伊藤海鲜真好吃鸭~”

——阿Kong（汽车行业）

——————伊藤洋华堂便民信息

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推荐配送方式现场选购

生鲜价位中等偏高

服务特色海鲜生冷、日料熟食丰富；部分门店超市内有快捷餐厅

适合人群上班族，家庭主妇，中高等收入人群，日常及家庭采购需求

山姆会员商店

SAM'S CLUB

美剧里的郊区生活

你终于可以拥有

山姆会员商店·欢乐谷店

在我们征询受访者对沃尔玛超市的看法时，许多人向我们推荐了沃尔玛的高端超市品牌山姆会员商店——美剧里经常出现的那种宜家一样的大型采购超市，成都也有了。

如果你只是平时买点家常小菜，我们就不推荐你来这家开在欢乐谷的超市了。首先，它是会员制的，每年年费200+元虽然不贵，但是为了买菜跑那么远没必要；其次，如果你家是双开门冰箱，来山姆会员商店一次性给家里买上一周到半个月的生鲜品倒是非常巴适，因为这里的产品都是预包装，保鲜度极佳，大多数蔬菜也集中在冷藏室，货架大概有2层楼高，一次多买一些吧。

成都的这家山姆会员商店2层全是生鲜及零食、饮品、调味料等食物，单位多以箱计算，不过如果是选购生鲜，许多受访者都提及这里的预包装机制，数以百计的半成品及熟食产品令人眼花缭乱，从简单的沙拉、日料，到佛跳墙、蒸鱼、香煎鳕鱼应有尽有，没时间做饭也可以买上一周的量回去加热即食。

山姆会员也有配送服务，通过同名的官方APP就可预定，不过根据配送范围及预定时间，可能会有次日才能送到的情况，因此开车去采购是更多人的做法。

值得一提的是，我们的受访人中也有不完全因为采购生鲜而加入山姆会员的。对小智来说，山姆会员商店3层里贩售的那些比市价低上几十元的数码及家电产品更加诱人。

Beats、Bose、Dyson，除开苹果及少部分商品保持原价，许多数码及家电品牌均给出了优惠折扣。

32人的山姆会员商店印象报告——————

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“虽然有会员年费，不过沃尔玛的渠道做得非常好，因此在山姆会员店其实能用比较低的价格买到优质而全面的国外生鲜产品，而且每一种都经过预包装，非常便于储存。”

——Issac （留学生）

“其实也不是非要大宗采购才能来这里。像我这种家住附近的人，过来买点日常小菜和半成品熟食也非常方便。逛山姆会员不像其他超市那样到处都是人，这里买菜的相对较少，所以逛起来心情也不错。”

——老瞿（媒体）

“每次来山姆会员，还没采购完，各种生鲜熟食试吃就已经半饱了。”

——小智（自由职业）

“在别人逛街周末买衣服的时候，我逛山姆采购一车菜回家......有种生活在美国郊区的感觉。”

——波波（自由职业）

——————山姆会员商店便民信息

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推荐配送方式现场采购官方APP配送

生鲜价位中等

服务特色会员制保障良好采购体验；预包装机制；专属渠道特色商品

适合人群中高端家庭大宗采购；家住欢乐谷附近的人

永辉超市

YH BRAVO

成都菜市场升级

还是当年熟悉的感觉

永辉超市·东方明珠店

几十年前居民区附近的综合菜市场这几年越来越少，但大爷大妈们也没就此向价格偏高的连锁超市投降——有了永辉，菜市场的消费升级不存在的。

这里说的“升级”单指价格，因为熟悉永辉超市的人都知道，这里的生鲜质量其实还不错，不过价格是真的和菜市场无差别。

因此你去永辉里看看，逛的大多是大爷大妈和主妇们，她们也不一定要买多少，简单的小葱拌豆腐、凉拌豆腐干，材料成本不过几块钱。找个由头和邻居边逛边聊，几十年的习惯，被他们从菜市场搬到了永辉超市。

但你也别指望在永辉能买到多高端的生鲜，在我们逛的几个辐射社区型的永辉超市里，就没有看到三文鱼和金枪鱼的身影。所谓的生鲜，更多是寻常可见的水果、蔬菜、粗加工肉类和冻品。应付日常做饭可以，家里来了客人还是去其他地方买菜吧。

32人的永辉超市印象报告——————

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“我妈才是永辉的忠实VIP客户，有次陪她去逛永辉，竟然在超市付款处看到学生时代的以纯、意尔康门店......”

——Alina （网友）

“说出来不怕笑话，我还挺喜欢在永辉买菜的，谁让离我家最近的超市就是永辉了呢？不过几年下来，发现永辉真的比其他超市要便宜一些，买些日常小菜足够了。至于请客的场合，还是出去吃吧，反正我厨艺也没那么好。”

——何波（教师）

“小时候永辉不是那种红色的LOGO吗，看上去土土的挺接地气，结果上个月逛超市的时候发现人家已经换了时髦的深绿色LOGO了，里面能选的生鲜也比以前多，而且干净整洁，进步还挺大的。”

——董姗姗（设计师）

——————永辉超市便民信息

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推荐配送方式现场采购

生鲜价位低价

服务特色高性价比；门店众多，选购方便

适合人群上班族、学生、追求性价比人群日常采购

Ole'精品超市

OLE'

精致生活需要挑剔的胃

如果你有与之匹配的收入的话

Ole'·太古里店

Ole'进驻成都的时间不算短，但是对许多成都人来说仍然是“需要改善饮食”时才会考虑的地方。也难怪，即使多年后的今天，你仍只能在成都最高端的一些商场内看见它，一块牛排超过千元的价格，也习以为常。

事实上，我们的32个受访人中几乎没有真正意义上的Ole'用户，他们选择逛Ole'的情景多是路过买进口饮料、红酒和看看有没有别处买不到的进口水果和零食。除了在附近上班的化妆品店柜姐诗诗，其他人表示Ole'并不是他们买生鲜的首选。

事实上，Ole'的生鲜区也并不大，除了烘焙熟食，主要以水果以及进口肉类为主。我们在太古里的Ole'观察了半个小时左右，许多人都是过来看看这些进口的生鲜产品，然后就放下了，一部分老外和看上去穿着体面的人会采购较多的生鲜。嗯，看来能够在Ole'随心购物可算作一种精致生活的标识，它不仅考验你处理食材的技艺，更考验你的钱包，大家加油。

32人的Ole'精品超市印象报告——————

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“其实以我的收入要维持每天都在Ole'消费是有点困难的，不过用优质食材做饭，然后po到社交媒体上去的感觉是很不错的。如果你买的生鲜价格不菲，你对待这些食材也会更认真不是么？”

——诗诗（化妆品销售）

“当我在太古里逛累了，和这里其他冷饮店比起来，Ole'的进口饮料价格还算实惠的。”

——西门吹猫（网友）

“总有一天，我会在管家的问候声中起床，开兰博基尼去买LV，然后在五星酒店吃午饭；下午去Ole'买好菜，回家像梁朝伟一样做精致的晚餐给我爱的人吃。”

——杰森大杰森（网友）