如何制作芬妮蛋糕？

工具：电动揽梓器，供培纸，様花袋，剪刀，烤箱材料（3人份）：黄油160克，细砂糖110克， 牛奶45毫升，鸡蛋4个，蛋黄40克，奶粉75 克，低筋面粉180克，蛋糕油5克，糖粉60 克，蛋白50克做法：l.将牛奶与黄油80克隔水加热至 奶油全溶化备用。2.将鸡蛋、蛋黄20克、细 砂糖、低筋面粉100克、奶粉45克、蛋糕油 混匀，用电动搅拌器拌匀，加入溶化的黄油与牛奶的混合物，并快速拌匀，制成面糊。3.将 面糊倒入垫有烘焙纸的烤盘中，抹平。4.放入 上下火160°C的烤箱，烤20分钟至熟。5.将黄 油8◦克、糖粉、蛋白、奶粉30克、低筋面粉 80克倒入容器中，拌匀，制成浆，装入裱花袋 中。6.将蛋黄20克拌匀成浆，装入另一裱花袋中，用剪刀剪出小口；利用两种浆使蛋糕上成 井字花纹，放入上下火160°C的烤箱，烤5分 钟，取出切块即可。